ラーメン屋 秀

今日、じゃんがららーめんを食べに行こうとしたのですが、
なんとなく気が変わってラーメン屋 秀に行ってみました。

そうですねー、3.5（5点満点）ってとこかな。

極細の麺は結構自分の好みに合いました。　4点。

スープは背油が浮かんでいる、割と油が濃い感じのものです。
雑味を感じさせず、キレイに仕上げた感じはありますが、ちょっと没個性的かも。
博多天神のスープを脂っぽくした感じ、かな？　3点。

まだお客さんがあまりいない時間帯に行ったからかもしれませんが、店員の方が親切で良かったです。